17.09.29 Media / MBN
건강을 주제로 한 건강 밥상으로
먹으면 약이 되는 제철 산나물이라는 주제로
MBN에서 방송 된 에덴식당 소개입니다.
17.09.29 Article / 조선일보
‘에덴식당’은 전북 남원 지리산 산골에 있는
산나물 백반집의 식단을 단골손님이 전수해 차린 곳이다.
백반집 주인 부부가 건강상의 이유로 가게 문을 닫자,
산나물 향이 그대로 살아 있는 맛을 이어가고 싶은 마음에
가게를 열었다고 한다.
15.09.11 Article / 이코노믹 리뷰
‘에덴식당’은 전북 남원 지리산 산골에 있는
산나물 백반집의 식단을 단골손님이 전수해 차린 곳이다.
백반집 주인 부부가 건강상의 이유로 가게 문을 닫자,
산나물 향이 그대로 살아 있는 맛을 이어가고 싶은 마음에 가게를 열었다고 한다.
17.08.19 Article / 조선일보
‘무슨 나물을 돈 주고 사먹나?’ 라고 생각한다면 오산이다.
‘에덴식당’에서는 상상 이상의 노력과 발품이 들어간 산나물정식을 선보이고 있다.
대표 메뉴는 지리산 산나물 특정식. 고사리, 죽순, 참취 등 8가지 산나물과 청국장, 밥, 문어샐러드, 매실장아찌 등이 한상차림으로 나온다. 레드 와인으로 구운 청매실 안심구이나 강원도 횡성 더덕으로 구운 횡성 더덕전은 여럿이 왔을 때 시키면 좋은 메뉴다.
상호명 : (주)에덴홀딩스 주소 : 서울특별시 영등포구 의사당대로 127 롯데캐슬 엠파이어 지하 1층 대표 : 장혁 대표번호 : 02-786-3119 사업자번호 : 254-86-00256
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